食材：口蘑、鸡胸肉、大蒜瓣做法：1. 准备工作：口蘑洗净切粒、鸡胸肉切成丁、大蒜切末；2. 腌制鸡胸肉：1勺生抽?半勺老抽?1勺料酒（不喜可不加）?1勺淀粉 ?适量黑胡椒粉，抓匀腌制5分钟；3. 锅中加少许油，大蒜末爆···
材料：西红柿 2个；茄子 1根；大葱 适量；蒜 适量；食用油 适量；盐 适量；酱油 1汤匙；辣椒粉（可选）适量步骤：1. 准备材料：将西红柿洗净切成块，茄子洗净切成条或片，蒜切末，大葱切成葱花。2. 泡茄子：切好的茄···
冷天就适合喝热乎乎的暖胃汤，一口喝下去，整个人都暖和了，这个白菜鸡蛋豆腐汤一定要做，奶白的汤汁，味道鲜美，豆腐滑嫩，白菜鲜甜可口，10分钟就搞定一碗鲜美的汤，姐妹们赶紧安排！这个汤清热好喝，真的很鲜，超···
莲藕蒸肉秋日必补钾！中老年人常吃这 8种高钾菜，腿脚有力，精气神爆棚食材：莲藕：300克（去皮切片）、猪肉（五花肉）：250克（切成薄片）、生姜：3片（切丝）、蒜：3瓣（切末）、葱：1根（切段）、料酒：1汤匙、生···
一、番茄菌菇蒸鸡腿气血不足身体差，霜降过后，建议老年人常吃八菜，增强体质少生病准备食材:鸡腿，番茄，姜片，葱花。做法步骤:1、鸡腿清洗干净，两面都划上几刀，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制···
日常的吃食中，常常有许多同根生长的食物，味道、口感，长相都截然不同，例如很多人喜欢吃韭菜跟韭黄。是一种比较常见的蔬菜，韭菜在中医里面常被作为补肾的药物使用。韭黄其实也是韭菜的一种，是在韭菜出土时把光线···
天气转凉，热气腾腾的火锅重归国人“心头好”。中国餐饮产业研究院发布的《2024年中国火锅产业大数据研究报告》显示，2023年火锅行业收入规模创近5年新高，达到5966亿元，预计2024年火锅餐饮收入将突破6000亿元。川式···
气温骤降，寒意渐浓，温度降至15摄氏度，人们纷纷添衣保暖。此时，补充营养显得尤为重要。历经炎热夏季的洗礼，人体消耗了大量营养，若不及时进补，将难以应对秋冬的挑战。推荐常饮温补之汤，如绿豆莲子莲藕排骨汤。···
冬瓜，这个看似普通的食材，其实背后隐藏着非凡的药用价值。中医认为，冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。具有清热利尿、生津化痰、解毒之功效，常用于水肿胀满、淋证、脚气、痰喘、暑热烦闷、消渴、痈肿···
山药玉米排骨汤：秋季滋补的暖心汤秋季，随着气温的逐渐下降，人们开始寻求温暖而滋补的食物来抵御寒冷。山药玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，它结合了山药的绵软、玉米的清甜和排骨的鲜美，不仅能够温暖···
