食材

草鸡1只、葱1颗、姜适量、花椒1匙、白酒1杯、酱油1杯、白糖1杯。

做法

1、所需材料，不喜欢花椒可以不放。

2、去鸡头、鸡脚（可以放底部）把鸡切开，放入电饭锅中。

3、冰糖放底部，加入白酒，加入酱油。

4、放酱油已经够味了，喜欢重口味的，可以加适量盐。

5、盖起来，按煮饭模式。(15分钟左右)

6、中间打开翻一次鸡身，时间到，可以出锅了。

7、切块，把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可。