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饮食养生

归地烧羊肉

人气:45

养生药膳:归地烧羊肉原料:鲜羊肉500克,当归15克,生地15克,大枣10克,姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。制法:将羊肉洗净,切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条,入沸水中烫一下,捞···

泥鳅炖豆腐

人气:36

养生药膳:泥鳅炖豆腐原料:泥鳅500克,豆腐250克。制法:将泥鳅剖洗干净,豆腐切成方丁,蒜剁成碎末,备用;锅里放入少量油,待油温热后放入蒜末,煸炒出香味后,放入豆腐一起煸炒2分钟左右,盛出待用;再将鸡汤倒入···

黄花熘猪腰

人气:54

养生药膳:黄花熘猪腰原料:猪肾500克,干黄花菜50克。植物油、葱、姜、蒜、盐、白砂糖、芡粉各适量。制法:将猪腰切开,剔去筋膜,洗净,切成腰花块;黄花菜用水泡发,撕成小条;葱、姜、蒜切末,备用;炒锅内把油烧···

韭菜炒核桃仁

人气:46

养生药膳:韭菜炒核桃仁原料:韭菜200克,核桃仁50克,香油、食盐各适量。制法:核桃仁用开水浸泡,剥去皮衣备用,韭菜择洗干净,切成段;将油锅烧热,放入去过皮的核桃仁,不断翻炸,待核桃仁炸至焦黄时,沥干油捞出···

黄芪鳝鱼汤

人气:42

养生药膳:黄芪鳝鱼汤原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红···

红枣花生衣汤

人气:49

养生药膳:红枣花生衣汤原料:红枣50克,花生米100克,红糖适量。制法:红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小···

木耳红枣汤

人气:41

养生药膳:木耳红枣汤原料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。制法:红枣洗净,清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核;黑木耳清水泡发,择洗干净;把红枣、黑木耳放入汤盆内,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日···

花生小豆鲫鱼汤

人气:38

养生药膳:花生小豆鲫鱼汤原料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。制法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生···

天麻猪脑羹

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养生药膳:天麻猪脑羹原料:天麻15克,猪脑1个,调料适量。制法:天麻泡软,猪脑冲洗干净,一起放入煲中,加水适量,以小火煮炖一小时以上,成稠厚羹汤,加入精盐调味。一日分3次,喝汤吃猪脑。功效:祛风补虚。

黄芪人参粥

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养生药膳:黄芪人参粥原料:炙黄芪40克,人参5克(或党参30克),大米100克,白糖适量。制法:将黄芪、人参切成薄片,冷水浸泡半小时,放入砂锅内煎沸,改用小火煎成浓液;取液后再加冷水,如上法煎取二液,去渣;将两···

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